爐台擺放風水

做飯的人看得到門

這是各流派最一致的一條規則。廚房一頁介紹了它；這裡是具體的情況。

• 門在前方或側面。什麼都不用做。對大多數老師來說，與做飯的人成九十度的門也算在視線內，因為一瞥就能看到。
• 門在身後、偏向一側。較輕的情況。化解方法是一個能反光的面。
• 門在正後方。傳統最不喜歡的佈局，也是大多數沿一面牆建的廚房最後的樣子。

反光的變通辦法有好幾種，從最省事到最費事：

1. 爐台旁放一把拋光的水壺，或一個不鏽鋼的廚具筒。
2. 在牆上與眼睛齊平處掛一面小鏡子或一幅有玻璃的裱框畫，角度對準門。
3. 爐台後面裝玻璃或拋光不鏽鋼擋板。

要緊的是對準：從做飯的位置，你應該能在裡面看到門口。照到爐頭是另一種做法，有些黑帽派老師推崇，另一些不喜歡，而這條規則要求的並不是這個。

挨著水槽，對著水槽

在五行中，爐台屬火，水槽屬水，水剋火。傳統把兩者靠得很近讀作相沖。老師們補充的細節是：

• 並排。兩者之間有一段檯面，一般被認為就夠了。沒有哪個流派給出公認的尺寸。
• 正面相對。在走廊式廚房裡，爐台和水槽可能隔著走道相對。有些老師認為這是更強的相沖，因為兩者正面對峙。另一些只把相鄰算數。

每種情況的化解方法都是木，木在相生循環中介於水和火之間：一塊木板、一盆植物，或在走道地面鋪一塊綠色或木色的墊子。

冰箱、洗碗機和烤箱

大多數老師把冰箱算作水，因為它冷；洗碗機的理由不言而喻。少數人因為冰箱的外殼而把它算作金。無論哪種，都不鼓勵高大的冰箱緊貼著爐台，給出的也是同樣的木的化解方法。

與爐台分開的嵌入式烤箱引出一個傳統沒有定論的問題：哪一個才是灶？大多數老師指的是爐頭，也就是做飯的人站著照看食物的地方。

窗下的爐台

有些風水師告誡不要這樣放。給出的理由各不相同：有人說爐台背後沒有實牆，就像床在窗下一樣；有人說一家人的飲食據說會從玻璃溜走。另一些人則根本不提窗戶，而一個在窗下、又能清楚看到門的爐台，已經滿足了第一條規則。

實際的反對理由更具體。穿堂風會吹動瓦斯的火焰，窗簾掛在爐頭附近，油汙會沾在玻璃上。裝在窗框內的百葉加一塊高擋板，就能解決大部分問題。

中島上的爐台

中島爐台在西方風水中常被稱為理想的佈局，因為做飯的人面向房間，能看到每一扇門。

有些傳統理氣派風水師持相反的看法。放在地面中間的爐台背後什麼也沒有，他們更喜歡靠牆的爐台。所以中島受到一派推崇，又受到另一派懷疑。

如果你有中島，形勢上的問題在於它周圍的空間：一條足以從做飯的人背後走過的通道，以及不對著凳子的尖角。這些在居家格局中介紹。

從大門看得到，以及共用的牆

在大門的視線裡。從大門一進來第一眼就看到的爐台，據說會讓一家人的資源暴露在外。化解方法是打斷視線：一扇關著的門、一盆植物、一扇屏風或置物架的一端。

背靠馬桶。有些老師告誡爐台不要和馬桶隔牆相背，理由是火與水，或者只是衛生。這是一條執行得很鬆的規則，很多人不教。

背靠床。床頭與爐台共用一面牆的情況，有時也不被鼓勵，理由是火在睡覺的人的頭後面。這一條也是有人教、有人不理。建議是把床沿牆挪一挪，讓兩者不要背對背。

爐台朝向與「火門」

形勢派沒有關於爐台的羅盤規則。八宅則有。它依據命卦，常見的一種說法是：爐台應放在這個人的凶方之一，而它的火門朝向吉方。

難處在於火門。這個說法來自從開口添加燃料的灶，那個開口就是火門。現代爐具沒有這樣的開口。不同老師給出的定義包括旋鈕所朝的方向、瓦斯或電源進入的一側，以及烤箱門的方向。對同一件電器，這些可能指向不同的方向。

老師們對以誰的命卦為準也看法不一：做飯的人，還是家中主要賺錢的人。如果你想遵循這種方法，選定一位老師的定義，自始至終用它。來自不同流派的方位規則不能拼在一起。

新廚房，或你現有的廚房

從零開始規劃時，大多數風水師會給出這樣的順序：

1. 把爐台放在做飯的人看得到門口的地方。
2. 在爐台和水槽之間、爐台和冰箱之間留出檯面。
3. 讓爐台避開從大門直望進來的那條線。
4. 如果你遵循羅盤流派，到這時才考慮羅盤方位。

住在現有的廚房裡時，傳統中沒有任何一條要求你挪動電器。一個反光面回應第一條規則，一樣木製品回應第二條。老師們還強調爐台要乾淨，每個爐頭都能用。

平面圖自我檢查涵蓋動線方面的問題。

爐台的規則，站在爐台前就能檢查。站在廚房裡更難判斷的，是它周圍的房間：做飯的人背後的通道，是不是全家最窄的地方；通往後門的路線是否暢通。

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