做饭的人看得到门
这是各流派最一致的一条规则。厨房一页介绍了它；这里是具体的情况。
- 门在前方或侧面。什么都不用做。对大多数老师来说，与做饭的人成九十度的门也算在视线内，因为一瞥就能看到。
- 门在身后、偏向一侧。较轻的情况。化解方法是一个能反光的面。
- 门在正后方。传统最不喜欢的布局，也是大多数沿一面墙建的厨房最后的样子。
反光的变通办法有好几种，从最省事到最费事：
- 灶台旁放一把抛光的水壶，或一个不锈钢的厨具筒。
- 在墙上与眼睛齐平处挂一面小镜子或一幅有玻璃的装框画，角度对准门。
- 灶台后面装玻璃或抛光不锈钢挡板。
要紧的是对准：从做饭的位置，你应该能在里面看到门口。照到炉头是另一种做法，有些黑帽派老师推崇，另一些不喜欢，而这条规则要求的并不是这个。
挨着水槽，对着水槽
在五行中，灶台属火，水槽属水，水克火。传统把两者靠得很近读作相冲。老师们补充的细节是：
- 并排。两者之间有一段台面，一般被认为就够了。没有哪个流派给出公认的尺寸。
- 正面相对。在走廊式厨房里，灶台和水槽可能隔着过道相对。有些老师认为这是更强的相冲，因为两者正面对峙。另一些只把相邻算数。
每种情况的化解方法都是木，木在相生循环中介于水和火之间：一块木板、一盆植物，或在过道地面铺一块绿色或木色的垫子。
冰箱、洗碗机和烤箱
大多数老师把冰箱算作水，因为它冷；洗碗机的理由不言而喻。少数人因为冰箱的外壳而把它算作金。无论哪种，都不鼓励高大的冰箱紧贴着灶台，给出的也是同样的木的化解方法。
与灶台分开的嵌入式烤箱引出一个传统没有定论的问题：哪一个才是灶？大多数老师指的是炉头，也就是做饭的人站着照看食物的地方。
窗下的灶台
有些风水师告诫不要这样放。给出的理由各不相同：有人说灶台背后没有实墙，就像床在窗下一样；有人说一家人的饮食据说会从玻璃溜走。另一些人则根本不提窗户，而一个在窗下、又能清楚看到门的灶台，已经满足了第一条规则。
实际的反对理由更具体。穿堂风会吹动燃气的火焰，窗帘挂在炉头附近，油污会沾在玻璃上。装在窗框内的百叶加一块高挡板，就能解决大部分问题。
中岛上的灶台
中岛灶台在西方风水中常被称为理想的布局，因为做饭的人面向房间，能看到每一扇门。
有些传统理气派风水师持相反的看法。放在地面中间的灶台背后什么也没有，他们更喜欢靠墙的灶台。所以中岛受到一派推崇，又受到另一派怀疑。
如果你有中岛，形势上的问题在于它周围的空间：一条足以从做饭的人背后走过的通道，以及不对着凳子的尖角。这些在家居格局中介绍。
从大门看得到，以及共用的墙
在大门的视线里。从大门一进来第一眼就看到的灶台，据说会让一家人的资源暴露在外。化解方法是打断视线：一扇关着的门、一盆植物、一扇屏风或置物架的一端。
背靠马桶。有些老师告诫灶台不要和马桶隔墙相背，理由是火与水，或者只是卫生。这是一条执行得很松的规则，很多人不教。
背靠床。床头与灶台共用一面墙的情况，有时也不被鼓励，理由是火在睡觉的人的头后面。这一条也是有人教、有人不理。建议是把床沿墙挪一挪，让两者不要背对背。
灶台朝向与「火门」
形势派没有关于灶台的罗盘规则。八宅则有。它依据命卦，常见的一种说法是：灶台应放在这个人的凶方之一，而它的火门朝向吉方。
难处在于火门。这个说法来自从开口添加燃料的灶，那个开口就是火门。现代灶具没有这样的开口。不同老师给出的定义包括旋钮所朝的方向、燃气或电源进入的一侧，以及烤箱门的方向。对同一件电器，这些可能指向不同的方向。
老师们对以谁的命卦为准也看法不一：做饭的人，还是家中主要挣钱的人。如果你想遵循这种方法，选定一位老师的定义，自始至终用它。来自不同流派的方位规则不能拼在一起。
新厨房，或你现有的厨房
从零开始规划时，大多数风水师会给出这样的顺序：
- 把灶台放在做饭的人看得到门口的地方。
- 在灶台和水槽之间、灶台和冰箱之间留出台面。
- 让灶台避开从大门直望进来的那条线。
- 如果你遵循罗盘流派，到这时才考虑罗盘方位。
住在现有的厨房里时，传统中没有任何一条要求你挪动电器。一个反光面回应第一条规则，一样木制品回应第二条。老师们还强调灶台要干净，每个炉头都能用。
平面图自查清单涵盖动线方面的问题。
真实厨房里的灶台
- 单间公寓里的一字形厨房：做饭的人背对着整个房间。灶台后面的不锈钢挡板能照出大门，台面尽头的一盆植物让灶台不会是访客第一眼看到的东西。
- 灶台对着水槽的走廊式厨房：传统的答案是沿过道铺一条木色的长地垫。过道地面除此之外保持空着，因为那是唯一的通路。
- 灶台在厨房窗下，门在左边：门在视线内，所以主要规则已经满足。把窗帘换成装在窗框内的百叶，窗户的问题可以不管。
- 灶台、一掌宽的台面，然后是冰箱：在空隙里立一块木板。如果冰箱门朝灶台开，看看它的铰链能不能换边。
常见错误
- 让镜子对准炉头：普遍认可的用途是照出门。从你站着做饭的位置检查，而不是从房间另一头。
- 把「分开」理解成「放在不同的墙上」：大多数老师要求的是灶台和水槽之间有台面。没有人需要重新接水管。
- 从两位老师那里选火门方向：按一种定义看旋钮、按另一种看烤箱门，得出的方向哪一位都不符合。
- 把罗盘放在位置之前：转到吉利方向、做饭的人却背对着门的灶台，是用大多数流派都认同的规则去换一条有争议的规则。
- 挂布去遮灶台后面的窗户：化解方法本身制造了隐患。
灶台的规则，站在灶台前就能检查。站在厨房里更难判断的，是它周围的房间：做饭的人背后的通道，是不是全家最窄的地方；通往后门的路线是否畅通。
扫描你的厨房
用手机绘制厨房，看看穿过它的路线在哪里变窄、什么挡在路上。灶台本身请用眼睛检查。
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厨房扫描会读取什么，不会读取什么
- 不读取：灶台、水槽和冰箱。扫描不检查它们放在哪里、相隔多远、灶台朝向哪里，或做饭的人能否看到门。这些请对照本页用眼睛检查。
- 狭窄的通道：气流路径上的狭窄点，比如中岛和台面之间的空隙。
- 挤窄或截断厨房里气流路径的家具，比如挡在路线上的桌子或推车。
- 厨房地面被家具覆盖了多少。
- 从大门出发的气流路径能否到达厨房。
常见问答
风水上灶台应该朝哪个方向？
形势派风水不给罗盘方位，只要求做饭的人能看到门口。八宅根据命卦和灶台的火门给出个人方位，但对于现代灶具的火门是什么，老师们看法不一。
灶台对着厨房门风水不好吗？
面对着门做饭的人处在首选的位置。有些老师告诫的，是灶台与住宅大门成一直线，一进门就看得到。通常的化解方法是一扇屏风、一盆植物或关上厨房门。
灶台可以放在窗下吗？
有些风水师不建议，另一些则没有提及。实际的顾虑是燃气火焰被风吹、窗帘离炉头太近，以及玻璃上的油污。装在窗框内的百叶加一块挡板，就能处理大部分。
灶台离水槽应该多远？
没有哪个流派给出公认的距离。两者之间有一段台面一般就被接受，靠得很近时，标准的化解方法是在空隙里放一样木制品或一盆植物。
灶台在厨房中岛上风水好吗？
很多西方老师推崇这样做，因为做饭的人面向房间。有些传统理气派风水师则偏好背后有墙的灶台。无论哪种，中岛周围的通道都需要足够宽，才能走过去。
灶台的火门是什么？
在传统的添柴灶上，它是放燃料进去的开口。对于现代电器，老师们给出不同的定义，包括旋钮的方向、电源或燃气的入口，以及烤箱门。没有唯一公认的答案。
参考文献与延伸阅读
- Guo Pu (attributed), 葬書 Zangshu (The Book of Burial), Jin dynasty, 4th century
- Ole Bruun, An Introduction to Feng Shui, Cambridge University Press, 2008
- Michael Paton, Five Classics of Fengshui: Chinese Spiritual Geography in Historical and Environmental Perspective, Brill, 2013
以下是关于本页所概述传统的著作，供延伸阅读，并不代表对本应用的认可。本应用如何运用这些规则，请看风水AR 如何解读一个家。